Blutwurst Kochbuch – mehr als Metzelsupp und Himmel und Erd
![Blutwurst Kochbuch](https://blog.geschichtenagentin.de/Blogregal/wp-content/uploads/2015/03/Blutwurst-Kochbuch-e1428144032827.jpg)
Auch Kochbuch lesen bildet. Dank des Blutwurst Kochbuchs habe ich ein neues Wort gelernt: Blunz – Blutwurst ohne Speckgrieben. Noch mehr gelernt habe ich aus dem Vorwort (ich bin eine notorische Vorwort-Leserin und freue mich immer, wenn ich dort besondere Text-Perlen finde). Herbert Michel schwelgt in Kindheitserinnerungen und erzählt vom Schlachttag auf dem Dorf. Für ein Stadtkind wie mich, das so etwas nie erlebt hat, sind solch anatomisch detaillierte Berichte…