GeschichtenAgentin. Buch-Blog.- Buch-Blog. Rezensionen zu Sachbüchern, Ratgebern, Romanen

Wie es einst war – Fundstücke von anno dunnemal

Milchgeschwister. Knickerbocker. Contenance. Bahnsteigkarte. Pleureuse. Ausdruckstanz. Solche Begriffe erwartet man in einem Buch mit dem Titel „Wie es einst war – Schönes und Wissenswertes aus Großmutters Zeiten“ Homosexualitit. Lehrerinnenzölibat. Cafè Achteck. Flapper. Isadora Duncan. Solche Begriffe, Anekdoten und Namen machen „Wie es einst war“ erst so richtig spannend. Kurioses und Vergessenes Thomas Blubacher erinnert in 350 Artikeln an die Zeit von vor 100 Jahren. Alltagsgegenstände beschreibt er genauso wie Kurioses und stilbildende Persönlichkeiten. Vieles davon ist in Vergessenheit geraten, manches davon zu Recht. Bei einigen Begriffen und Gegenstände hatte ich nur eine vage Vorstellung, was sich dahinter verbirgt; andere waren wohlbekannt. Mich hat das Buch gleich am Anfang bei A wie Ameisler gepackt. Ein Ameisler sammelte Ameiseneier in den Wäldern, eine schmerzhafte und mühselige Tätigkeit. Diese verkaufte er dann für gutes Geld als Vogelfutter für die Ziervögel der Städter! Und ich dachte, das Verwöhnen von Haustieren sei eine recht neue Erfindung … Eine…

Die Ameise als Tramp

Der Fall schien eindeutig. Hunderte von toten Hummeln unter der Silberlinde konnten nur eines bedeuten: der Baum war schuld! Als Beweis genügte, dass der Baum nicht einheimisch war. Er kam vom Balkan. Die Silberlinde ist ein Neophyt, eine ursprünglich nicht einheimische Art, und damit ein Mitglied der gleichen üblen Gang wie der Riesen-Bärenklau. Offensichtlich war die Silberlinde ein großer Feind der einheimischen Hummeln – so, wie der Riesenbärenklau ein großer Feind der Allergiker ist. 1993 meldete die Stadt Bielefeld, dass alle Silberlinden gefällt wurden. Die Ameise als Tramp – der Bärenklau als Wegelagerer Neophyten und Neozoen bereichern unsere direkte Umwelt. So ziemlich jeder, der aus seiner Stadtwohnung ins Grüne schaut, wird mindestens eine ursprünglich nicht einheimische Art sehen: Rosskastanie, Robinie, Forsythie und vielleicht auch einen Halsbandsittich. Hübsch und bereichernd, oder? Schwierig wird die Lage dann, wenn die Arten invasiv werden und einheimische Arten verdrängen. Vielleicht verjagt der Halsbandsittich andere Höhlenbrüter, die…

Wald ganzheitlich betrachtet: Der Geist der Bäume

Als ich das Buch zum ersten Mal in die Hand nahm, blätterte ich gleich zu dem Kapitel vor, in dem die Eiche vorgestellt wird. Damit habe ich dem Standardwerk „Der Geist der Bäume“ unrecht getan, denn gerade das Einführungskapitel hat es in sich. „Wildnis Wald – Aufbau und Zusammenarbeit“ lautet eine der Kapitelüberschriften. Solche Themen hatte ich erwartet. Aber „Bäume, Elektrizität und Magnetismus“? Das klang nach einer spannenden, aufschlussreichen Lektüre. Was passiert, wenn ein Mensch einen Baum umarmt? Interessant fand ich die Forschungen zum Thema elektrische Ströme bei Pflanzen. Jeder Baum hat ein ganz eigenes, charakteristisches Strömungsmuster, das sich wiederkehrend mit den Mondphasen und Jahreszeiten verändert. Die Elektrizität ist auch auf der Rinde nachweisbar. Mir gefällt die Vorstellung, dass wir, wenn wir einen Baum berühren, tatsächlich Kontakt zu seiner Energie aufnehmen! Neu war mir auch die Theorie, dass Wälder das Magnetfeld der Erde stabilisieren helfen. So liegt der Punkt mit der höchsten Intensität…

Französische Bistro-Küche aus Wien

Urlaub in Südfrankreich ist dieses Jahr nicht möglich. Bistro-Besuche damit leider auch nicht. Aber zum Glück wohne ich nah genug am Elsass, um dort ausgiebig im Supermarkt einzukaufen. Das ist zwar kein Urlaubsersatz, aber so habe ich zumindest die Original-Zutaten für die französische Bistro-Küche. Diese französische Küche kommt aus Wien Diese französische Bistro-Küche kommt aus Wien, aber das merkt man ihr nicht an. Sie erscheint mir so original, wie ein Traum von Frankreich nur sein kann. Dazu tragen auch schon die zauberhafte Ausstattung des Kochbuchs und die französischen Kapitelüberschriften bei: Les salades & les sandwichs, les entrées & les soupes, les quiches & les galettes, les plats, les desserts & les fromages. Ganz unauffällig, klein und unscheinbar stehen die deutschen Übersetzungen darunter. Filet de loup de mer au Noilly Prat war das erste Rezept aus „Bistro, mon amour. Klassiker der französischen Küche“, was ausprobiert werden musste. Den Wolfsbarsch dafür habe ich…

Blackbox Gardening und die Akelei

Mehr oder weniger freiwillig hat schon jeder Gärtner Erfahrungen mit sich selbst versamenden Pflanzen gesammelt. Schachbrettblumen in ein ganz frisch angelegtes Beet zu setzen, weil ein kurzer Artikel in einer dieser nett anzusehenden Gartenzeitschriften schnellen Erfolg mit dieser Pflanze versprach, kann im nächsten Jahr zu einem überraschend monotonen Beet und vielen Zupfarbeiten führen. Meine Blackbox-Gardening Geschichte beginnt jedoch mit der Akelei, die ich unbedingt im Garten haben wollte. Meine Versuche, die Akelei anzusiedeln Mein erster Versuch, die Akelei in meinem Garten anzusiedeln, begann mit einer wunderschönen Zuchtform und einem neu angelegten Beet. Sie blühte sehr schön und kam nie wieder. Natürlich griff ich zu Gartenbüchern und wunderte mich sehr über dieses Verhalten, denn überall stand, dass die Akelei sich stark aussamt und so beginnt, durch den ganzen Garten zu wandern, bis sie den passenden Platz für sich findet. Mein Exemplar war wohl fußlahm. Neuer Versuch, neuer Standort – diesmal inspiriert von…

Jorge Bucay – Wie der König seinen Feind verlor

Seltsam, wie der Rahmen namens „Bilderbuch“ für mich die Wirkung des Märchens „Wie der König seinen Feind verlor“ verändert. Jorge Bucay erzählt eine schöne Geschichte, die etwas gekürzt gut in mein Lieblingsbuch von ihm gepasst hätte: „Komm, ich erzähl Dir eine Geschichte“ ist eine Sammlung von Erzählungen, die alle dazu einladen, das Leben aus einem neuen Blickwinkel zu betrachten. Kein anderes Buch habe ich so häufig verschenkt wie dieses! Daher waren die Erwartungen an diese philosophische Geschichte von Jorge Bucay hoch. Der König möchte nicht nur mächtig sein, sondern auch beliebt. Doch der Magier, der immer ein offenes Ohr für alle hat, ist eindeutig beliebter. Darum würde der König ihn gerne ermorden lassen, doch der schlaue alte Mann prophezeit ihm, dass sie beide am gleichen Tag sterben werden. Da bekommt es der Herrscher mit der Angst zu tun und er achtet nun genau darauf, dass dem Magier nichts zustößt. Aus dem gehassten Feind wird…

Der eiserne Druide 2 – Verhext

Eiserne Druide Band 2 von Kevin Hearne: Verhext

Randvoll mit guten Ideen – auch der zweite Band der „Chronik des eisernen Druiden“ begeistert mich. Ohne zuviel von der Handlung zu verraten und damit zu spoilern, kann ich leider nur ein paar Details nennen. So begegnet der eiserne Druide diesmal deutschen Hexen, die nur einen einzigen Fluch beherrschen. Dafür können sie diesen Zauberspruch mit geradezu industrieller Präzision abfeuern – deutsche Wertarbeit. Auch die Idee, dass sich ausgerechnet Bacchantinnen in Tempe, Arizona – dort wohnt der eiserne Druide – ansiedeln wollen, hat Kevin Hearne sehr schön ausgearbeitet und mit unerwarteten Wendungen versehen. Kevin Hearne hat nicht nur neue und gute Ideen, er denkt sie auch zuende und verwendet sie nur dann, wenn sie die Handlung wirklich voranbringen. Ihm gelingen die Action-Szenen genauso gut wie die Witze. Sogar seine Sex-Szenen mit zickigen Göttinnen passen – das ist selten. Weniger schön finde ich, dass der Verlag mit Erscheinen des zweiten Bands die Optik der…

Weltreisen mit Wipperfürth: Freitags in der faulen Kobra

Fette Hecht Band 2: Freitags in der faulen Kobra

Was ist an Fernreisen eigentlich so großartig? Es gibt dort in der Ferne Moskitos, Stechmücken, lästige Insekten. Das Essen ist zu scharf. Um die Ferne zu erreichen, ist man zu lange unterwegs. Und trotzdem lockt das Fernweh … Siebeneisen, der Held aus „Donnerstags im fetten Hecht“, ist wieder unterwegs. Halb zog man ihn, halb lief er freiwillig los. Die Einzelteile einer Ganesha-Statue, die James Cook überall auf der Welt verteilt hat, müssen gefunden werden. Falls dies nicht gelingen sollte, geht mindestens ein kleineres indisches Königreich unter. Ganz sicher aber wird dann Wipperfürth, der begnadete Logistiker, Reise-Coach und gute Freund Siebeneisens, nicht die indische Prinzessin heiraten können. Wie gut Wipperfürth Reisen organisieren kann, kann man prima auf seinem Tumblr-Blog verfolgen. Denn Wipperfürth existiert auch außerhalb der Bücher und kümmert sich hingebungsvoll um die Lesereisen des Autors Stefan Nink. Ob ÖPNV, Flugreisen oder Containerschiffe – Wipperfürth findet immer den günstigsten Weg für…

Alles Yoga! – Amiena Zylla

Alles Yoga - Entspannt im Alltag und unterwegs

Wie schaffe ich es, die Ruhe und das Wohlbefinden, das ich auf der Yoga-Matte erlebe, in mein ganz normales Alltagsleben mitzunehmen? „Es gibt kaum eine Alltagssituation, in der ein paar schnelle Yoga-Übungen nicht schnelle Hilfe bringen. Genau genommen habe ich keine derartige Situation gefunden.“ aus: Alles Yoga! S. 8 Es geht der Autorin nicht um Yoga für zwischendurch, es geht ihr nicht um Wellness; es geht ihr darum, mit kleinen Übungen yogische Gelassenheit im ganz normalen, hektischen Leben zu verwurzeln. Amiena Zylla nutzt Wartephasen und Leerlauf für Körperübungen und Atembeobachtungen; für die hektischen Momenten empfiehlt sie Stopptechniken. Sogar für Kummer, Launen und Stimmungsschwankungen bietet sie hilfreiche Übungen an. Und wenn gar nichts mehr hilft, gibt es auch schon mal Kuchen. Alles Yoga – schmunzeln inclusive Das ist der eine Weg, sich dem Büchlein „Alles Yoga!“ und der entspannten Lebensweise zu nähern. Der andere Weg ist das Lächeln, dass die Zeichnungen in…

Der böse Ort – Magische Architektur in London

Aaronovitch Band 4: Der böse Ort - Urban Fantasy

Moderne Architektur ist böse. Sie dient nur dazu, dem Menschen seine Energie zu rauben, um sie anschließend für magische Zwecke nutzen zu können. Mit dieser Theorie könnte man so einiges an menschlichem Fehlverhalten erklären und vielleicht würde der Einsatz von Magiern in manchen Brennpunkten eine Wende zum Guten herbeiführen. Vielleicht wären ja wirklich lokale Götter und Naturwesen bereit, ein solches Vorhaben zu unterstützen und böse Orte zu heilen? Ben Aaronovitch präsentiert auch im vierten Band um den Londoner Detective und Nachwuchs-Zauberer Peter Grant interessante Erklärungsansätze für den Zustand unserer Städte. Der Plot ist diesmal nicht ganz ausbalanciert; insbesondere die Kapitel über das Frühjahrsfest der Flussgötter sind zu lang geraten. Die Persönlichkeitsentwicklung der Hauptdarsteller nimmt ordentlich an Fahrt auf. Das stimmt mich optimistisch für die nächsten Folgen der Serie. Leider führt das dazu, dass ein paar der logischen Erklärungen für den eigentlichen Kriminalfall etwas knapp geraten. Selbst Urban Fantasy funktioniert mit einem Mindestmaß an logischen…

Tom Franz, Tamimi, Ottolenghi: Israelische Küche – vielfältig und voller Geschichten

Es sind die kleinen Geschichten, die dieses Kochbuch über die israelische Küche so großartig machen. Zwei Jungs wachsen gar nicht so weit entfernt voneinander auf. Doch ein Zusammentreffen ist unwahrscheinlich, denn ihre Heimatstadt ist Jerusalem – und der eine ist Jude, der andere Araber. Erst das multikulturelle London bringt sie zusammen. Sie eröffnen gemeinsam ein Restaurant und je älter sie werden, desto lieber erinnern sie sich an die Gerichte ihrer Kindheit. Lecker ist diese israelische Küche ihrer Mütter und Nachbarn; einfach, bewährt, frisch und saisonal. Manches erinnert uns an das Mittelmeer, anderes an ein altes Europa und wieder anderes lässt uns vom Orient träumen. Die israelische Küche setzt vertraute Zutaten in einen für mich neuen Zusammenhang – viele Völker, viele Zutaten. Das, was trennt, verbindet auch. Das, was alle vereint, ist der Hummus. Die beiden Köche haben einen Traum: „Vielleicht wird ja eines Tages das Hummus die Menschen in Jerusalem zusammenbringen.…

Pfälzer Tapas – Kochbuch-Tipp

„Drei Minifrikadellen machen einfach mehr Spaß als eine große Bulette.“ Recht hat sie, die Gina Greifenstein. Ihre Pfälzer Tapas sind hervorragend für einen geselligen (Heimat)Abend geeignet, an dem es lauter Kleinigkeiten zum „schnabulieren“ gibt. Saumagen, Bratwurst, Blutwurst – fleischlastige Rezepte sind bei den Pfälzer Tapas in der Überzahl. Aber es gibt auch Ideen für Feigen, Münsterkäse, Ziegenkäse, Keschde (Kastanien), Champignons und – bei mir schon fest vorgesehen – Kürbis-Frittata. Spannend finde ich auch die Sauerkraut-Kartoffelpuffer mit Rote-Beete-Dip; auslassen würde ich jedoch die panierte Blutwurst, der es für meinen Geschmack doch ein wenig an Leichtigkeit mangelt. Da wäre ich zu schnell satt! Und dann sind da noch die Nachtisch-Tapas – eine ganz entzückende Idee, das Prinzip der Tapas auch auf das Dessert auszudehnen. Ganz oben auf meiner Wunschliste stehen hier die Mandel-Muffins. Fast alle Rezepte lassen sich gut vorbereiten; einige wenige sollten frisch serviert werden. So oder so bleibt genügend Zeit für…